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    2020年豬肉為什么漲價

    • 啊南
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    • 2020.04.30

    ? ? ?根據生豬價格表上的數據可以看出,豬肉價格出現上漲的12個省份分別是:重慶、吉林、遼寧、北京、天津、山西、河北、湖南、河南、江西、浙江、安徽。其中東北和華北地區,豬肉價格最高已經逼近17元一斤;華南的廣東、廣西、海南,更是在19元附近徘徊。從全國范圍來看,豬價低于15元一斤的地區已經不復存在,東北地區更是迎來“普漲”。本來十分平常的“年底漲價”,由于涉及到2019年下半年的豬價飆升,很容易被人們聯想在一起。在一些消費者看來,新的一年剛剛開始,12省豬肉價格上漲,很明顯是為2020年定調——恐怕之后的豬肉價格要一路上揚了。實際上大家也不必太過擔心:首先,東北等地區的豬價上漲,是多方面因素匯聚而成的結果。一方面傳統“二九”天氣已至,北方地區將更加寒冷,再加上雨雪等原因,生豬的調動和運輸更加困難;如此一來,外地的生豬不能有效地調至本省,很容易導致豬價上揚。另一方面,元旦前后各地的生豬屠宰備貨量大增,無疑會令生豬需求量提高——這一系列因素,都有可能令豬肉價格出現上漲。

    ? ? ?豬瘟疫情時有出現,全國生豬存欄數量大幅減少,生豬供不應求。數據顯示,截至2019年9月底的生豬存欄環比往年同期減少了40%以上。豬瘟疫病導致當前生豬存欄不足,養豬戶抗價惜售,豬販子、 屠宰場只能提價購豬,屠宰場為了維持運營只能提價銷售,豬肉攤高價進入必然會調整銷售價格。

    ? ? ?整體來看,今年CPI上漲主要是食品價格帶動, 2019年10月份食品價格同比上漲15.5% ,帶動整體CPI上漲了3.05個百分點,對CPI的整體貢獻率達到了80%。中,上漲最快是豬肉價格, 10月份上漲101.3% ,對CPI的帶動接近64% ,近三分之二,豬肉價格是主要的帶動因素。隨著各部門采取多種措施保供穩價,恢復生豬生產,豬肉價格將會逐步企穩。

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